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BROCHETAS DE SALMÓN, MANGO Y NARANJA CON SALSA DELUXE
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Por Primera Vez
La vida está llena de primeras veces y aún así cuando nos toca pasar por una, seguimos sintiendo ese pánico si fallamos, si no estamos a la altura o si somos juzgados ❌
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Sentir todo eso ES NORMAL, entramos en un terreno totalmente desconocido, así que no os torturéis por ello. El problema realmente llega cuando todas esas emociones toman el control sobre nosotr@s y nos privan de hacer muchas cosas 😕
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Cuando decidí dar un giro a mi vida, sabía que me iba a llevar mi tiempo acostumbrarme a todos esos cambios y que posiblemente iba a sentirme más perdida que un pulpo en un garaje. Y así fue 😂 pero no lo cambio por nada porque gracias a ello estoy donde quiero estar.
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🔸La primera vez que entré a un gimnasio me sonaba a chino cuando me hablaban de mancuernas, bosu, fitball, TRX y un largo etcétera 😅
🔸La primera vez que me subí a una cinta de correr, me mareé tanto que tuve que volverme a casa sin terminar el entreno 🤣
🔸La primera vez que me cargué una barra sin peso a la espalda para hacer una sentadilla, la tuve que soltar de golpe porque pensaba que me caía hacia atrás 🤦🏻‍♀️
🔸La primera vez que hice tortitas de avena, se me pegaron a la sartén y terminaron siendo más feas que un revuelto de claras 😭
🔸La primera vez que me puse un top deportivo para ir a entrenar, me sentí desnuda y avergonzada y no paré de taparme con la toalla 🤷🏻‍♀️
🔸La primera vez que hice un hiit, terminé vomitando en la calle 🤮
🔸La primera vez que me embarqué en un proyecto, las pérdidas superaron las ganancias 💸
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Todas nuestros sueños, proyectos, metas y objetivos nacen con su primera vez. Permítete sentir toda esa oleada NORMAL de emociones que genera lo desconocido. Pero no dejes que te controle. La magia ocurre fuera de tu zona de confort. HAZ MAGIA. SÉ MAGIA 💫
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¿Cuándo fue la última vez que hiciste algo por primera vez? Yo ya estoy trabajando en la siguiente, acojonada pero feliz 🤫
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🌟Outfit de @myproteines 38 % con el código PETIT desde el enlace en mi perfil.
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Deluxe
¿Patatas gajo con salsa deluxe como las del McDonalds pero en versión saludable? ¡ASÍ ES! 😍 Ya ni recuerdo cuánto llevo sin pisar uno de estos locales, pero cuando iba, las patatas deluxe eran obligatorias 🤤 Guardad bien esta receta porque es SENCILLA, está DELICIOSA y os sirve como PICOTEO SALUDABLE o para acompañar cualquiera de vuestros platos. Las patatas quedan espectaculares y las podéis hacer tanto en horno como en microondas y la salsa... ¡AY LA SALSA! Sabor y textura igual a la original pero sin ingredientes basura 😱
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PATATAS GAJO CON SALSA DELUXE 🥔
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INGREDIENTES PATATAS:
🔸4 patatas medianas.
🔸15 ml de AOVE.
🔸1 cda de pimentón dulce.
🔸1 cda de cebolla en polvo.
🔸1 cda de ajo en polvo.
🔸1 cda de orégano.
🔸1 pizca de pimienta negra molida.
🔸1 pizca de sal.
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INGREDIENTES SALSA DELUXE:
🔸50 gr de mayonesa casera (receta en mi web).
🔸50 gr de queso fresco batido, queso quark, queso crema o yogur griego natural.
🔸1 cdita de ajo en polvo.
🔸1 cdita de cebollino fresco picado.
🔸1 pizca de pimienta negra molida.
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PROCESO:
🔸️Precalentamos el horno a 200°C con calor arriba y abajo.
🔸️Lavamos y cortamos las patatas en gajos, para ello, cortamos la patata por la mitad y esa mitad en otra mitad y de ahí sacamos los gajos.
🔸️Las incorporamos en un bol, añadimos el AOVE y mezclamos con las manos hasta que todas estén bien impregnadas.
🔸️Añadimos las especias y mezclamos con las manos para que queden condimentadas.
🔸️Extendemos las patatas en una bandeja de horno con papel de horno.
🔸️Horneamos durante 30 minutos a 200°C y las removemos cada 10 minutos.
🔸️Mientras se hornean preparamos la salsa deluxe.
🔸️En un bol mezclamos todos los ingredientes de la salsa y removemos bien.
🔸️Dejamos enfriar en la nevera para que coja la consistencia deseada.
🔸️Sacamos las patatas del horno, dejamos atemperar y ¡LISTAS PARA UNTAR!
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💡PETITCONSEJOS: Podéis hacer las patatas al microondas, quedarán un poco más blandas pero deliciosas. El tiempo de cocinado dependerá de vuestro microondas, pero serán unos 10-15 minutos a máxima potencia.
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