DÓNUTS BOMBÓN SALUDABLES

22 Oct, 2023 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Dónuts bombón saludables! Súper esponjosos, sin azúcar añadido y sin complicaciones. Con el glaseado de chocolate ya se vuelven completamente irresistibles.

INGREDIENTES PARA 8 DÓNUTS

  • 80 g de harina de avena.
  • 50 g de harina de almendra.
  • 2 huevos.
  • 1 plátano de @platano_gabaceras (120 g de plátano).
  • 20 g de AOVE.
  • 1 cdta de extracto de vainilla natural.
  • 5 g de polvo para hornear.
INGREDIENTES COBERTURA

  • 130 ml de leche evaporada.
  • 100 g de chocolate negro 85%.
PROCESO

  • Precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
  • En un bol integramos todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Vertemos la mezcla en un molde de dónuts engrasado, dejando 1 cm sin rellenar.
  • Horneamos a 180°C durante 12 minutos.
  • Los sacamos, los dejamos atemperar antes de desmoldar.
  • Calentamos la leche evaporada en el microondas a 750W durante 1 minuto y medio.
  • La sacamos, añadimos el chocolate negro troceado y removemos hasta que se funda y quede una mezcla cremosa.
  • Desmoldamos los dónuts, los hundimos completamente en la crema de chocolate, dejamos escurrir el exceso y los dejamos sobre un plato con papel de horno.
  • Los refrigeramos durante 20 minutos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Si la cobertura de chocolate os queda demasiado densa, podéis añadir un poquito más de leche evaporada para aligerarla.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta8Dónuts
Total635g
Cantidad por 100g
Calories267
% Valor Diario*
Grasas Totales16.3g
26%
Grasas Saturadas6.9g
35%
Grasas Trans0g
Colesterol87mg
29%
Sodio151mg
7%
Hidratos de Carbono Totales17.3g
6%
Fibra dietética3.9g
16%
Azúcar5.3g
Proteína11.0g
22%

Utensilios utilizados

También te puede interesar

GALLETAS CON 3 INGREDIENTES

GALLETAS CON 3 INGREDIENTES

¡Galletas con 3 ingredientes! Sin harinas, sin azúcares añadidos, sin huevo, sin gluten y buenísimas. Guárdatelas porque son el quita antojos perfecto. INGREDIENTES PARA 11 GALLETAS 150 g de manzana. 100 g de coco rallado. 70 g de chocolate negro 85%. PROCESO...

DORITOS BITS SALUDABLES

DORITOS BITS SALUDABLES

¡Doritos bits saludables! Uno de mis mayores vicios de pequeña en versión casera y súper fácil. Guárdatelos porque quedan tremendos y muy crujientes. INGREDIENTES 250 g de fusilli de lenteja roja. 50 g de parmesano en polvo. 1 cda de ajo en polvo. 1 cda de cebolla...

CARROT CAKE BANANA BREAD

CARROT CAKE BANANA BREAD

¡Carrot cake banana bread! Sin azúcar añadido y terriblemente esponjoso. Lo mejor de la carrot cake y el banana bread en una sola receta, guárdatelo porque te va a flipar. INGREDIENTES BIZCOCHO PARA MOLDE DE 20x10 160 g de harina de avena. 2 plátanos maduros (220...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…