A golosa no me gana nadie, pero si me ponen delante unos dónuts salados extra tiernos con cobertura de queso… no me puedo resistir. Ideales en cualquier momento del día y muy versátiles, probad a hacer vuestras propias combinaciones y alucinaréis.
INGREDIENTES PARA 8 DÓNUTS
80 g de harina de avena integral.
60 g de mozzarella rallada.
50 g de tomates cherry.
2 huevos.
20 ml de leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos.
15 g de AOVE.
1 cdta de orégano.
1 cdta de albahaca.
5 g de polvo para hornear.
Sal.
INGREDIENTES COBERTURA
80 g de queso mozzarella en lonchas.
Orégano.
PROCESO
Precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
En un bol añadimos los ingredientes secos tamizados: harina de avena integral y polvo para hornear.
En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevos, AOVE, leche, orégano, albahaca y sal.
Vamos echando la mezcla de ingredientes secos al bol de ingredientes húmedos sin dejar de remover.
Añadimos el queso rallado, los tomates cherry troceados y mezclamos.
Vertemos la mezcla en un molde para dónuts engrasado, dejando 1 cm sin rellenar.
Horneamos a 180°C durante 12 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo, este salga limpio.
Sacamos del horno y dejamos atemperar antes de desmoldar.
Desmoldamos y los colocamos en una bandeja de horno con papel de horno.
Añadimos por encima unas lonchas cortadas de mozzarella, un poco de orégano y volvemos a hornear un par de minutos o hasta que el queso se derrita.
PETITCONSEJOS
Podéis especiarlos a vuestro gustos y utilizar el queso que más os guste.
¡Tortillas de zanahoria con 3 ingredientes! Idea rápida, fácil y brutal para tus cenas ligeras y saludables. Sin harinas, bajas en carbohidratos y perfectas para rellenarlas con tus ingredientes favoritos. INGREDIENTES PARA 5 TORTILLAS 200 g de zanahoria rallada....
¡Fundente de chocolate fácil y sin azúcar en 12 minutos! Suena a fantasía pero es real. Sin azúcar, sin huevo y con un interior extra fundente de chocolate. INGREDIENTES PARA 1 TARTA EN MOLDE DE 12 CM 90 ml de leche o bebida vegetal. 65 g de chocolate negro 85%. 40...
¡Postre de manzana bajo en calorías con 2 ingredientes! Con tan solo 63 kcal a los 100 g, sin horno, sin azúcar añadido, sin harinas, sin huevo y tremendamente esponjoso. Guárdatelo porque es facilísimo y no falla. INGREDIENTES PARA MOLDE DE 20x10 500 g de manzana...
Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
0 comentarios