MILHOJAS DE MANZANA Y CANELA

5 Nov, 2023 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Milhojas de manzana y canela con tan solo 63 kcal! Para hacer este delicioso postre otoñal solo necesitarás 4 ingredientes. Además es vegano, sin azúcar añadido y muy saciante ¡Guárdatelo!

INGREDIENTES EN MOLDE DE 15×8,5CM

  • 3 manzanas Golden.
  • 25 g de harina de avena.
  • 1 cdta de canela en polvo.
  • 20 g de mermelada de albaricoque sin azúcar.
PROCESO

  • Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  • Pincelamos nuestro molde con mermelada de albaricoque sin azúcar.
  • En un bol mezclamos la harina de avena con la canela en polvo.
  • Pelamos y laminamos las manzanas dejándolas con 1 mm de grosor con ayuda de una mandolina.
  • Vamos colocando y presionando las láminas de manzana sobre la base del molde, haciendo que suban ligeramente por las paredes.
  • Entre capa y capa de manzana, espolvoreamos la mezcla de avena y canela.
  • Horneamos a 180ºC durante 35 minutos.
  • Lo sacamos y desmoldamos con cuidado cuando se atempere.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis sustituir la manzana por pera y la harina de avena por maicena.
  • Podéis utilizar vuestra mermelada sin azúcar favorita.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta1Molde de 15 x 8,5 cm
Total645g
Cantidad por 100g
Calories63
% Valor Diario*
Grasas Totales0.3g
1%
Grasas Saturadas0.1g
1%
Grasas Trans0g
Colesterol0mg
0%
Sodio39mg
2%
Hidratos de Carbono Totales15.5g
6%
Fibra dietética2.9g
12%
Azúcar9.9g
Proteína1.0g
2%

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…