MINI TORTITAS RELLENAS DE PLÁTANO

5 Mar, 2024 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Mini tortitas esponjosas rellenas de plátano! Guárdatelas para tus desayunos o meriendas saludables porque te van a encantar, quedan súper gorditas y esponjosas.

INGREDIENTES PARA 1-2 PERSONAS

  • 60 g de harina de avena.
  • 70 g de yogur natural.
  • 1 huevo.
  • 1 plátano grande.
  • 20 g de eritritol.
  • 5 g de polvo para hornear.
INGREDIENTES TOPPING

  • Crema de avellana y cacao sin azúcar de Myprotein.
PROCESO

  • Trituramos todos los ingredientes, excepto el plátano, hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
  • Cortamos el plátano en rodajas finas del mismo tamaño.
  • Rebozamos cada rodaja de plátano en la mezcla de tortitas y las cocinamos por ambos lados en una sartén antiadherente a fuego medio.
  • Las sacamos y servimos inmediatamente con nuestros toppings favoritos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Sustituid el plátano por vuestra fruta favorita y cortadla con ayuda de un cortador circular pequeño.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta1-2Personas
Total325g
Cantidad por 100g
Calories141
% Valor Diario*
Grasas Totales3.2g
5%
Grasas Saturadas0.8g
4%
Grasas Trans0g
Colesterol58mg
20%
Sodio35mg
2%
Hidratos de Carbono Totales21.6g
8%
Fibra dietética2.8g
12%
Azúcar5.3g
Proteína7.7g
16%

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…