MOUSSE DE KINDER SCHOKO BONS

14 Jul, 2020 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios


¡VASITOS SALUDABLES DE MOUSSE DE KINDER! En verano no hay cosa que más me guste que los postres fáciles y fresquitos y si ya reúne los sabores característicos de Kinder Schoko Bons en textura mousse, apaga y vámonos. Cuando hundáis la cuchara os vais a encontrar con 4 deliciosas capas: 2 capas sabor leche-avellana y otras 3 sabor choco-avellana… coronada con Schoko Bons caseros ¿Qué más se puede pedir?

INGREDIENTES PARA 3 VASITOS

  • 300 gr de queso fresco batido.
  • 100 gr de leche condensada saludable (50 ml de leche o bebida vegetal + 50 gr de leche en polvo desnatada).
  • 100 gr de crema de avellanas.
  • 3 claras pasteurizadas.
  • 10 gr de cacao puro desgrasado en polvo.
  • Schoko Bons saludables para decorar.
PROCESO

  • En un bol mezclamos el queso fresco batido, la leche condensada saludable y la crema de avellanas.
  • Dividimos la mezcla en dos partes iguales.
  • En una de ellas integramos el cacao en polvo tamizado.
  • Con una varilla eléctrica montamos las claras a punto de nieve hasta que estén bien firmes.
  • Dividimos las claras montadas en dos partes iguales.
  • Las incorporamos poco a poco y con movimientos envolventes a las mezclas anteriores.
  • Repartimos la mousse en nuestros vasitos creando 4 capas sin que estas se mezclen: chocolate – sin chocolate – chocolate – sin chocolate.
  • Refrigeramos mínimo 3 horas.
  • Pasado este tiempo, las sacamos y decoramos con unos Schoko Bons saludables.
PETITCONSEJOS

  • Añadid una pizca de sal o 3 gr de cremor tártaro a las claras para que queden más firmes.
  • Podéis sustituir el queso fresco batido por yogur natural.
  • Podéis sustituir la crema de avellana por vuestra crema de frutos secos favorita.
  • Si no queréis hacer los Schoko Bons, decorad con avellanas y chocolate negro picados.

 

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…