NUTELLOTTI

27 Ene, 2020 | DULCES, RECETAS, SNACKS | 0 Comentarios


¡NUTELLOTTI O GALLETAS DE NUTELLA CON TAN SOLO 3 INGREDIENTES! Sí, habéis leído bien, con tan solo 3 ingredientes y apenas unos minutos vais a disfrutar de unas deliciosas galletas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Ideales para acabar rápidamente con esos antojos de chocolate porque son FACILÍSIMAS. Guardad la receta y que se forme la gozadera.

INGREDIENTES PARA 14 NUTELLOTTIS

  • 180 gr de Protein Cream Duo de FoodSpring o vuestra crema de Nutella casera.
  • 150 gr de harina de avena integral.
  • 1 huevo.
INGREDIENTES TOPPING

  • 100 gr de Protein Cream Duo de FoodSpring o vuestra crema de Nutella casera.
PROCESO

  • En un bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevo y Protein Cream Duo.
  • Vamos añadiendo la harina tamizada al bol de ingredientes húmedos sin dejar de remover hasta conseguir una mezcla densa y homogénea.
  • Tapamos el bol con un paño de cocina y refrigeramos durante 20 minutos.
  • Precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
  • Sacamos de la nevera, formamos bolitas de 26 gramos cada una y las vamos dejando en una bandeja de horno con papel de horno.
  • Hacemos un agujero en el centro de cada bolita aplastándola con el dedo.
  • Horneamos a 180°C durante 10 minutos.
  • Los sacamos del horno y dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.
  • Mientras se enfrian, preparamos una manga pastelera con boquilla de estrella y la llenamos con la de Protein Cream Duo.
  • Cuando nuestros nutellottis se hayan enfriado completamente, hacemos unos pegotitos con la manga pastelera en los agujeros que habíamos hecho.
PETITCONSEJOS

  • Dejad enfriar los nutellottis completamente antes de hacerles los pegotitos con la crema porque sino se derretirán y perderán la forma.
  • Podéis utilizar vuestra harina favorita. Se conservan perfectamente en nevera.

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…