PORRIDGE DE YOGUR DE CABRA CON MUESLI, FRUTA Y CREMA CRUNCHY DE CACAHUETE

porridge de yogur de cabra con muesli fruta y crema de cacahuete crujiente

PORRIDGE DE YOGUR DE CABRA CON MUESLI, FRUTA Y CREMA CRUNCHY DE CACAHUETE

¡BUENOS DÍAS HERMOSURAS!
Volvemos a la carga con nuestras citas gacheras de cada jueves. A pesar de los + 40º madrileños hoy me apetecían calentitas, no me preguntéis por qué. Hoy os traigo una combinación de ingredientes que tenéis que probar: cabra crema de cacahuete crunchy plátano = PERFECCIÓN. Han quedado súper cremositas con el yogur ¿Os animáis a probarlas?

INGREDIENTES

  • 40 gr de copos de avena suaves.
  • 200 ml de bebida de almendras sin azúcares añadidos.
  • 2 claras.
  • 100 gr de yogur natural de cabra (lo podéis conseguir en Carrefour).
  • 1 rama de canela Ceylan de FrutoSeco.com.
PROCESO

  • Añadimos la bebida de almendra y la rama de canela en una cazuela.
  • Cuando comience a hervir, incorporamos los copos de avena y removemos de forma continuada.
  • Cuando comience a coger consistencia, añadimos las claras de huevo y el yogur natural de cabra y removemos hasta que se cuaje o hasta que consigamos la textura deseada.
  • Cocemos a fuego lento durante 10 minutos y sin dejar de remover.
  • Retiramos del fuego y añadimos nuestros toppings favoritos.
TOPPING

  • Plátano.
  • Grosellas congeladas.
  • Frambuesas congeladas.
  • Crema de cacahuete crunchy de My Body Genius.
  • Coco natural rallado de My Body Genius.
  • Muesli sin azúcares añadidos de Kelloggs.

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