PORRIDGE MUERTE POR PLÁTANO

porridge muerte por plátano

PORRIDGE MUERTE POR PLÁTANO

¡Buenísimos gachijueves!
Sí, eso que estáis viendo en vuestras pantallas es plátano, creo que era de esperar ¿no? El caso es que con la tontería me ha salido el mejor porridge que he hecho hasta el momento, INCREÍBLE textura y ALUCINANTE mezcla de sabores. Lleva plátano especiado y cocinado con la avena a fuego lento, plátano a la plancha con aceite de coco y el toque de la peanut butter crunchy con los frutos rojos es el remate final… Es un delito no probarlo.

INGREDIENTES

  • 40 gr de copos de avena suaves.
  • 40 gr de copos de avena suaves.
  • 100 ml de bebida de almendras sin azúcares añadidos.
  • 100 ml de agua de coco sin azúcares añadidos de Grace Foods (uno de los productos de la caja de abril de DietBox).
  • 3 claras.
  • 1/2 plátano maduro.
  • 1 rama de canela Ceylan.
  • Canela en polvo.
PROCESO

  • Batimos la bebida de almendras y el agua de coco con el medio plátano.
  • Añadimos la mezcla y la rama de canela una cazuela.
  • Cuando comience a hervir, incorporamos los copos de avena y removemos de forma continuada.
  • Cuando comience a coger consistencia, añadimos las claras de huevo y removemos hasta que se cuajen o hasta que consigamos la textura deseada.
  • Retiramos del fuego y añadimos nuestros toppings favoritos.
  • Cocemos a fuego lento durante 10 minutos y sin dejar de remover.
TOPPING

PETITCONSEJO

  • Dorad el plátano con 1/2 cucharadita de aceite de coco virgen extra por ambos lados.

Descuento en las marcas colaboradoras con el código PETIT

 

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