TARTA DE YOGUR Y CHOCOLATE

30 May, 2023 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Tarta fácil de yogur y chocolate sin azúcar! Fresquita, ligera y deliciosa. La puedes acompañar con fruta fresca, mermelada casera, chocolate negro derretido… ¡Guárdatela porque te va a encantar!

INGREDIENTES PARA MOLDE DE 15 CM

  • 450 g de yogur natural.
  • 3 huevos.
  • 50 g de eritritol.
  • 35 g de maicena.
  • 15 g de cacao puro en polvo desgrasado.
INGREDIENTES TOPPING

  • Frambuesas frescas.
  • Chocolate negro 85%.
PROCESO

  • Precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
  • En un bol mezclamos todos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vertemos la mezcla en un molde de 15 cm cubierto con papel de horno.
  • Horneamos a 180°C durante 1 hora o hasta que al pincharla con un palito, este salga limpio. Apagamos el horno, abrimos la puerta y la dejamos 10 minutos más.
  • Sacamos del horno y desmoldamos cuando se enfríe por completo.
  • Agregamos las frambuesas por encima, chocolate negro derretido y servimos.
💡 PETITCONSEJOS

  • No os asustéis si veis que crece en el horno y que después encoje al sacarla, es normal.

Información Nutricional

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…