¡Torrijas de tiramisú fáciles y sin frituras! Si las tradicionales ya son una delicia, imagínatelas con todo el sabor del tiramisú. Extra tiernas y aromatizadas, con su cremita y cacao en polvo, guárdatelas porque te van a flipar.
INGREDIENTES PARA 4 TORRIJAS
4 rebanadas de tu pan favorito.
350 ml de leche o bebida vegetal.
2 huevos.
2 ramas de canela.
1 cáscara de limón.
1 cáscara de naranja.
15 g de café molido.
1 cdta de stevia.
INGREDIENTES TOPPING
120 g de queso fresco batido.
60 g de marcarpone.
1 cdta de stevia.
Cacao puro en polvo desgrasado.
PROCESO
En un bol apto para microondas añadimos la leche y la calentamos en el microondas a 750 W durante 2 minutos y medio.
Lo sacamos, agregamos el café molido, la cáscara de limón, la cáscara de naranja, las ramas de canela, la stevia y dejamos infusionar.
Cortamos el pan en rebanadas de 3 cm de ancho y las colocamos en un recipiente separadas entre sí.
Colamos la leche infusionada, la vertemos sobre las rebanadas de pan y dejamos que la absorban.
Las dejamos escurrir el exceso de leche colocándolas sobre una rejilla.
Preparamos una sartén a fuego medio pincelada con AOVE.
Rebozamos completamente cada rebanada en los huevos batidos y doramos en la sartén por todas sus partes.
En un bol mezclamos el marscarpone, el queso fresco batido y la stevia hasta que no queden grumos.
Repartimos la crema sobre cada torrija y espolvoreamos cacao puro en polvo.
💡 PETITCONSEJOS
Lo ideal es consumirlas recién hechas, pero se conservan perfectamente en nevera durante 3 días.
Podéis hacerlas en el horno o en la freidora de aire.
Añadid el cacao en polvo justo antes de servirlas.
¡Aperitivo crujiente con 1 ingrediente en 3 minutos! Guárdatelo y ya tienes un aperitivo saludable de 10 y sin complicaciones para estas Navidades. ¡Ojito que es adictivo! INGREDIENTES 200 g de queso Brie. PROCESO Corta el queso Brie en rodajas finas. Colócalas...
¡Coulant de tarta de queso sin azúcar! Súper fácil y con solo 4 ingredientes. Ideal para servir estas navidades como postre. Además, puedes tener varios congelados para hornear en cualquier ocasión. INGREDIENTES PARA 4 COULANTS 200 g de queso crema light. 120 g de...
¡Idea de cena saludable alta en proteína! Guárdatela porque está de locos y no puede ser más fácil y rápida de preparar. Utiliza los ingredientes que tengas por casa, hazla en horno o en airfryer y gózatela. INGREDIENTES PARA MOLDE DE 14X9 3 huevos. 50 g de...
Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
0 comentarios