TORTITAS CHOCOLATEADAS DE AVENA Y ARROZ CON CREMA PROTEICA DE VAINILLA

¡BUENÍSIMOS Y TORTITEROS DÍAS!
No es por nada pero… VAYA PEDAZO DE TORTITAS QUE ME HE MARCADO HOY.
La jugosidad que tienen es de otro planeta… y el sabor intenso a chocolate con la crema de vainilla y coco es BESTIAL.
Entran directamente en mi top 3 de tortitas favoritas ¡Tenéis que probar esta maravilla!

La cantidades de hoy están adaptadas para 2 personas, me ha tocado compartir, pero os dejo lo que serían mis cantidades habituales.

INGREDIENTES

• 20 gr de harina de avena neutra.
• 20 gr de crema de arroz (sin azúcares añadidos).
• 1 huevo.
• 1 clara.
• 1/2 plátano.
• 1 cda de cacao puro en polvo sin azúcares añadidos.

PROCESO

• Batimos todos los ingredientes con una batidora.
• Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
• Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
• Añadimos nuestros toppings favoritos ¡Y listo! Así de sencillo y rápido.

TOPPING

• Fresas frescas.
• Crema proteica de vainilla y coco (proteina whey sabor vainilla bebida de coco sin azúcares añadidos).