TORTITAS DE CHOCOLATE Y PLÁTANO CON CREMA DE ANACARDOS Y FRUTOS ROJOS

16 Jul, 2018 | DESAYUNOS, DULCES, RECETAS | 0 Comentarios


Hoy me he levantado infiel y en vez de destapar el bote de crema de cacahuete he ido directa a la crema de anacardos de My Body Genius.
¡Qué texturaza! Me tiene hipnotizada Y ya es lo más si lo que baña son unas tortitas extrajugosas de plátano y chocolate y con el toque ácido de los frutos rojos… yo ya me puedo bajar del planeta ¿Os animáis a probar esta maravilla?

INGREDIENTES

  • 50 gr de harina de avena integral.
  • 10 gr de cacao puro en polvo desgrasado.
  • 5 gr de harina de coco.
  • 1 huevo.
  • 2 claras.
  • 1 plátano maduro.
  • 10 ml de bebida de almendras sin azúcares añadidos.
  • Stevia al gusto.
INGREDIENTES TOPPING

PROCESO

  • Batimos todos los ingredientes con una batidora.
  • Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
  • Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
  • Añadimos nuestros toppings favoritos.

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…