¡POR FIN!
Me lo habéis pedido tantas veces que no he podido negarme… Tortitas al puro estilo tiramisú. No soy muy fan del café, así que las he elaborado con el único café que me gusta, el café bombón y han quedado ALUCINANTES. Súper jugosas y con muchísimo potencial de sabor. La crema y el toque de cacao puro, las convierte en un bocado perfecto y lleno de energía.
INGREDIENTES TORTITAS
- 50 gr de harina de avena integral de NutriTienda.
- 1 huevo.
- 2 clara.
- 1 plátano maduro.
- Canela Ceylan en polvo de NutriTienda.
INGREDIENTES CAFÉ
- 100 ml de agua.
- 50 gr de leche condensada saludable.
- 1 cda de café.
INGREDIENTES CREMA
- 200 gr de queso quark natural.
- 1 cdita de esencia de vainilla.
- Stevia al gusto.
PROCESO
- Batimos todos los ingredientes de las tortitas con una batidora.
- Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
- Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
- Bañamos una tortita en café, dejamos que escurra, la untamos de crema y espolvoreamos el cacao en polvo por encima.
- Repetimos el proceso con cada tortita mientras vamos formando una torre.
- Dejamos reposar nuestra torre durante 30 minutos en la nevera.
- Añadimos nuestros toppings favoritos… ¡Y listo! Así de sencillo y rápido.
TOPPING
- Cacao puro en polvo desgrasado sin azúcares añadidos.
- Nibs de cacao de My Body Genius.
PETITCONSEJOS
- Podéis utilizar vuestro café favorito para bañar las tortitas.
- No os olvidéis de que el tiramisú es un postre que se sirve frío, no seáis impacientes y dejad que las tortitas reposen en la nevera.
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