¡Sabes que tu lunes será maravilloso cuando desayunas tortitas! Atención a las que os traigo hoy porque aparte de estar deliciosas, son bajas en carbohidratos y altas en proteínas ¿Cómo lo he conseguido? Sustituyendo la harina de avena por los copos proteicos de FoodSpring. Son copos de soja finos orgánicos y sin ningún añadido que al ser triturados se pueden emplear perfectamente como harina, ofreciéndonos un plus de proteína que nos más mantendrá saciados. Para rematar he añadido a la mezcla una de mis frutas favoritas: la paraguaya. Y ya para coronar bien esta maravilla… un buen chorretazo de crema de cacao y peanut butter ¿Os animais a probarlas?
INGREDIENTES
- 40 gr de copos de soja de FoodSpring.
- 10 gr de harina de coco ecológica.
- 1 huevo.
- 2 claras.
- 1 paraguaya madura.
- 1 chorrito de bebida de almendras sin azúcares añadidos.
- Canela en polvo.
PROCESO
- Batimos todos los ingredientes con una batidora.
- Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
- Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
- Añadimos nuestros toppings favoritos ¡Y listo! Así de sencillo y rápido.
TOPPING
- Copos de soja de FoodSpring.
- Frambuesas congeladas.
- Grosellas congeladas.
- Moras congeladas.
- Crema de cacao (cacao puro desgrasado Bebida de avellana sin azúcares añadidos).
- Crema de cacahuete.
Descuento en FOODSPRING con el código PETITFSG
