¡GUARDAD PARA GOZAR! Si los supermercados se adelantan a la Navidad con todos esos dulces… ¡Nosotr@s también! La única “dificultad” de esta receta es elaborar vuestras oreo saludables (tenéis la receta en mi web) porque una vez hechas, tardáis 5 minutos en preparar vuestro turrón casero.
INGREDIENTES PARA MOLDE DE 20×10
- 200 gr de chocolate negro 85 % sin azúcares añadidos.
- 100 gr de oreo saludable (receta en mi web).
- 60 gr de crema de almendra tostada de NutriTirnda.
PROCESO
- Trituramos las galletas oreo saludables hasta conseguir trozos pequeños, pero sin pasarnos, nos interesa que crujan.
- Derretimos el chocolate en el microondas, a intervalos de 30 segundos para que no se queme.
- Dejamos atemperar el chocolate, vertemos la crema de almendra y mezclamos hasta integrar completamente.
- Añadimos los trozos de oreo saludable a nuestra mezcla y removemos para repartir.
- Vertemos la mezcla en un molde rectangular previamente forrado con papel de horno.
- Metemos en la nevera durante mínimo 1 hora.
PETITCONSEJOS
- No piquéis la galleta hasta hacerla harina, lo gracioso es encontrarse trozos crujientes.
- Si queréis un turrón de Suchard normal, sustituid las oreo por 15 gr de arroz integral hinchado.
- Usad vuestra crema de frutos secos favorita.
- Sacad el turrón de la nevera 10 minutos antes de consumirlo para que tenga la textura perfecta.
- Se conserva bien tapado en nevera durante dos semanas.
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