TURRÓN SUCHARD DE OREO


¡GUARDAD PARA GOZAR! Si los supermercados se adelantan a la Navidad con todos esos dulces… ¡Nosotr@s también! La única “dificultad” de esta receta es elaborar vuestras oreo saludables (tenéis la receta en mi web) porque una vez hechas, tardáis 5 minutos en preparar vuestro turrón casero.

INGREDIENTES PARA MOLDE DE 20×10

  • 200 gr de chocolate negro 85 % sin azúcares añadidos.
  • 100 gr de oreo saludable (receta en mi web).
  • 60 gr de crema de almendra tostada de NutriTirnda.
PROCESO

  • Trituramos las galletas oreo saludables hasta conseguir trozos pequeños, pero sin pasarnos, nos interesa que crujan.
  • Derretimos el chocolate en el microondas, a intervalos de 30 segundos para que no se queme.
  • Dejamos atemperar el chocolate, vertemos la crema de almendra y mezclamos hasta integrar completamente.
  • Añadimos los trozos de oreo saludable a nuestra mezcla y removemos para repartir.
  • Vertemos la mezcla en un molde rectangular previamente forrado con papel de horno.
  • Metemos en la nevera durante mínimo 1 hora.
PETITCONSEJOS

  • No piquéis la galleta hasta hacerla harina, lo gracioso es encontrarse trozos crujientes.
  • Si queréis un turrón de Suchard normal, sustituid las oreo por 15 gr de arroz integral hinchado.
  • Usad vuestra crema de frutos secos favorita.
  • Sacad el turrón de la nevera 10 minutos antes de consumirlo para que tenga la textura perfecta.
  • Se conserva bien tapado en nevera durante dos semanas.

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