PROCESO

• Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
• En un bol agregamos todos los ingredientes, excepto las frambuesas, e integramos hasta que no queden grumos.
• Añadimos las frambuesas lavadas y troceadas y removemos para repartirlas.
• Repartimos la mezcla en un molde para bizcochitos dejando 1 cm sin rellenar.
• Horneamos a 180°C durante 18 minutos.
• Los sacamos y los dejamos enfriar antes de desmoldar.
• Derretimos el chocolate negro en el microondas a intervalos de 30 segundos.
• Bañamos la base de los bizcochitos en el chocolate negro derretido.
• Los colocamos en una bandeja con papel de horno y los refrigeramos 15 minutos.