MALTESERS PANCAKES

22 Abr, 2019 | DESAYUNOS, DULCES, RECETAS | 0 Comentarios


¡VAYA ESPECTÁCULO!
¿Conocéis los Maltesers? Para los que no lo sepáis, son unas bolitas malteadas recubiertas de chocolate negro o chococlate blanco con un centro de estructura parecida a un panal de abejas. Recuerdo que de pequeña me las comía como pipas. El otro día las recordé y se me ocurrió una ideaza súper sencilla para convertirlas en un snack saludable ¡VAYA VICIO! Y ya no os cuento si forman parte del topping de unas jugosas tortitas de dos chocolates ¡FLIPAD!

INGREDIENTES TORTITAS

  • 50 gr de harina de avena neutra de NutriTienda.
  • 1 huevo.
  • 2 claras.
  • 1 plátano maduro.
  • 10 gr de cacao puro en polvo sin azúcares añadidos.
PROCESO

  • Batimos todos los ingredientes de las tortitas con una batidora, excepto el cacao puro en polvo, que lo añadiremos cuando hayamos gastado la mitad de nuestra mezcla de tortitas.
  • Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
  • Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
  • Añadimos nuestros toppings favoritos y…¡Listas!
TOPPING

  • Chocolate negro 85 % sin azúcares añadidos.
  • Chocolate blanco sin azúcares añadidos.
  • Maltesers de chocolate negro y blanco saludables.

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…