¡DOMINGOS TORTIPIZZEROS QUE NUNCA PUEDEN FALTAR! Hoy os traigo una nueva tortipizza que se coloca en mi TOP 2 de tortipizzas favoritas. ¡TENÉIS QUE PROBARLA! Os aseguro que hasta los haters de la piña en la pizza se sorprenderán.
INGREDIENTES
1 tortilla integral.
Salsa de tomate casera.
Mozzarella fresca.
100 gr de pechuga de pollo.
50 gr de piña natural.
100 gr de crema de coco (sin azúcares añadidos).
Albahaca fresca.
Orégano.
Sal rosa del Himalaya.
PROCESO
Cortamos el pollo y la piña en dados y los cocinamos en una sartén a fuego medio.
Cuando el pollo esté a medio hacer, añadimos la crema de coco y una pizca de sal y cocinamos hasta que todos los ingredientes queden integrados.
Montamos la tortipizza de la siguiente forma: salsa de tomate-mozzarella-mezcla de pollo, coco y piña-orégano-albahaca.
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