Vamos a comenzar la semana con una buena torre de tortitas. Hoy especialmente deliciosas porque están hechas con una de mis frutas favoritas: LA CHIRIMOYA. Sí, esa fruta tan horripilante que si fuese por su aspecto jamás la comprarías pero que luego la pruebas y te vuelves adicto. Si aún no la habéis probado… HACEDLO y me contáis.
INGREDIENTES
30 gr de harina de avena neutra.
10 gr de harina de coco ecológica.
3 claras.
60 gr de chirimoya madura.
Canela en polvo.
10 gr de mezcla de semillas de FrutoSeco.com (pipas de girasol, de calabaza, amapola, lino marrón y sésamo tostado).
Stevia (opcional).
PROCESO
Batimos todos los ingredientes con una batidora (excepto el mix de semillas que se añadirá después).
Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
Añadimos los toppings ¡Y listo! Así de sencillo y rápido.
TOPPING
Crema de chirimoya casera (chirimoya triturada).
Crema de cacao (cacao puro desgrasado sin azúcares añadidos bebida de avellana sin azúcares añadidos).
La chirimoya es una fruta originaria de los Andes peruanos que tiene una pulpa blanca carnosa y dulce, grandes semillas y está cubierta por una piel verde. Su valor energético es de 85 kcal por cada 100 gramos y nos aporta principalmente agua (casi un 80% del contenido total), macronutrientes como carbohidratos, pequeñas cantidades de proteína vegetal, un contenido prácticamente nulo de grasas y buenas cantidades de fibra. Además, contiene vitaminas C, B3, B1, B2, B9 y A y minerales como el potasio, el calcio, magnesio, fósforo, sodio, yodo, zinc y el hierro.
Descuento en las marcas colaboradoras con el código PETIT
¡Bizcocho esponjoso de arándanos! Facilísimo, sin azúcar añadido, sin gluten y con un resultado espectacular, de los mejores que he probado, guárdatelo porque te va a encantar. INGREDIENTES PARA MOLDE DE 20x10 180 g de harina de almendra. 125 g de yogur griego...
¡Crema tipo Lotus sin azúcar con 4 ingredientes! Suena a fantasía pero es real, solo 4 ingredientes y 5 minutos de vuestro tiempo y podréis gozarla como más os guste. INGREDIENTES 150 g galletas sin azúcar (yo he usado las de canela de Natruly que no llevan ni...
Con un resultado espectacular sin necesidad de encender el horno y con tan solo 3 ingredientes, guárdatela y gózatela sin pestañear. INGREDIENTES PIZZA EN SARTÉN DE 20 CM 250 g de brócoli crudo. 2 huevos. Sal. INGREDIENTES TOPPING Tomate natural triturado....
Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
0 comentarios