BAGELS SALUDABLES

23 Ene, 2024 | RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios

¡Bagels sencillos y saludables! Guárdatelos para tenerlos siempre a mano. Los puedes congelar y tostar cuando te apetezcan. Disfrútalos tal cual o rellénalos de lo que quieras, te resuelven más de un desayuno y merienda.

INGREDIENTES PARA 6 BAGELS

  • 220 g de yogur griego natural.
  • 200 g de harina de avena.
  • 5 g de polvo para hornear.
  • 1 cdta de sal.
  • 1 yema de huevo.
  • Semillas (sésamo, chía, lino…).
PROCESO

  • Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
  • En un bol mezclamos la harina de avena, el yogur griego, el polvo para hornear y la sal hasta conseguir una masa moldeable.
  • Vamos cogiendo porciones del mismo tamaño, boleamos y les hacemos un agujero en el centro para darles la forma característica.
  • Los colocamos separados entre sí en una bandeja de horno con papel de horno.
  • Los pincelamos con yema batida y ponemos les por encima nuestras semillas favoritas.
  • Horneamos a 200ºC durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
  • Los sacamos y los dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.
💡 PETITCONSEJOS

  • Engrasaros las manos con aceite para manejar mejor la masa.
  • Si se os quedan duros con los días, calentadlos unos segundos en el microondas.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta6Bagels
Total450g
Cantidad por 100g
Calories235
% Valor Diario*
Grasas Totales9.7g
15%
Grasas Saturadas4.3g
22%
Grasas Trans0g
Colesterol58mg
20%
Sodio176mg
8%
Hidratos de Carbono Totales26.9g
9%
Fibra dietética4.3g
18%
Azúcar2.2g
Proteína8.0g
16%

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…