BANANA BREAD EN 3 MINUTOS

6 Jul, 2023 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Banana bread saludable en 3 minutos! Si tienes plátanos apunto de claudicar, tienes este increíble banana bread sin horno y con una textura súper esponjosa, guárdatelo porque vas a repetir.

INGREDIENTES PARA 1 BIZCOCHO EN MOLDE DE 14X9

  • 70 g de harina de avena.
  • 1 plátano maduro (100 g de plátano).
  • 80 g de yogur natural.
  • 1 huevo.
  • 10 g de AOVE.
  • 3 g de polvo para hornear.
  • 2 g de canela en polvo.
  • 20 g de pepitas de chocolate negro.
PROCESO

  • En un bol mezclamos todos los ingredientes del bizcocho hasta obtener una mezcla sin grumos.
  • Vertemos la mezcla en un molde apto para microondas engrasado.
  • Agregamos un extra de pepitas de chocolate negro por encima de manera opcional.
  • Cocinamos en el microondas a 750 W durante 3 minutos.
  • Sacamos del microondas, dejamos atemperar, desmoldamos y servimos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis hacerlo en el horno a 180ºC durante 20-25 minutos.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta1Bizcocho en molde de 14×9 cm
Total340g
Cantidad por 100g
Calories189
% Valor Diario*
Grasas Totales8.3g
13%
Grasas Saturadas4.4g
23%
Grasas Trans0g
Colesterol81mg
27%
Sodio187mg
8%
Hidratos de Carbono Totales21.0g
8%
Fibra dietética4.1g
17%
Azúcar4.8g
Proteína6.6g
14%

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…