BIZCOCHITO INDIVIDUAL SIN HARINAS

2 Sep, 2025 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Bizcochito individual sin harinas! Una receta fácil, rápida y deliciosa para desayunar o merendar algo dulce y saludable sin complicarte la vida.

INGREDIENTES PARA 2 RAMEQUINES DE 9 CM
  • 1 plátano maduro (100 g).
  • 1 huevo.
  • 30 g de almendra molida.
  • 3 g de polvo para hornear.
  • 1 cdta de extracto de vainilla natural.
  • 10 g de pepitas de chocolate negro.
PROCESO
  • Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  • En un bol trituramos el plátano hasta hacerlo puré.
  • Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien.
  • Repartimos la mezcla en un par de ramequines o moldes pequeños.
  • Agregamos un extra de pepitas de chocolate negro por encima de forma opcional.
  • Horneamos a 180ºC durante 22 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
  • Los sacamos y los dejamos atemperar.
💡 PETITCONSEJOS
  • Podéis cambiar las pepitas de chocolate por frutos rojos o nueces picadas.
  • Podéis hacerlo en el microondas durante 1 minuto y medio o en la freidora de aire durante 15 minutos.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta2Ramequines
Total193g
Cantidad por 100g
Calories201
% Valor Diario*
Grasas Totales11.6g
18%
Grasas Saturadas3.3g
17%
Grasas Trans0g
Colesterol106mg
36%
Sodio121mg
6%
Hidratos de Carbono Totales17.1g
6%
Fibra dietética3.3g
14%
Azúcar9.2g
Proteína7.3g
15%
* El Porcentaje de Valores Diarios está basado en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…