¡Bizcocho de claras de chocolate! Guárdatelo para tus desayunos y meriendas saludables y disfruta de un bizcocho ultra esponjoso, sin azúcar, alto en proteína y súper fácil de preparar.
INGREDIENTES PARA 1 BIZCOCHO EN MOLDE DE 18X8
4 claras de huevo (150 g).
125 g de yogur natural.
30 g de harina de avena.
10 g de cacao puro en polvo desgrasado.
30 g de eritritol.
20 g de pepitas de chocolate negro.
INGREDIENTES TOPPING
Crema de avellana y cacao sin azúcar de MyProtein.
Frambuesa liofilizada en polvo.
PROCESO
Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Con unas varillas eléctricas batimos las claras a punto de nieve.
Agregamos el resto de ingredientes, excepto las pepitas de chocolate negro y mezclamos con movimientos envolventes para evitar que las claras se bajen.
Añadimos las pepitas de chocolate negro y mezclamos con movimientos envolventes.
Introducimos la mezcla en un molde de silicona engrasado.
Horneamos a 180ºC durante 40 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo, este salga limpio.
Lo sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar.
Desmoldamos y agregamos nuestros toppings favoritos.
💡 PETITCONSEJOS
Agregad 2 gramos de cremor tártaro o una pizca de sal a las claras para que queden más firmes.
Información Nutricional
Este contenido está restringido a suscriptores. Puedes acceder o ver nuestros planes
¡Tortillas de zanahoria con 3 ingredientes! Idea rápida, fácil y brutal para tus cenas ligeras y saludables. Sin harinas, bajas en carbohidratos y perfectas para rellenarlas con tus ingredientes favoritos. INGREDIENTES PARA 5 TORTILLAS 200 g de zanahoria rallada....
¡Fundente de chocolate fácil y sin azúcar en 12 minutos! Suena a fantasía pero es real. Sin azúcar, sin huevo y con un interior extra fundente de chocolate. INGREDIENTES PARA 1 TARTA EN MOLDE DE 12 CM 90 ml de leche o bebida vegetal. 65 g de chocolate negro 85%. 40...
¡Postre de manzana bajo en calorías con 2 ingredientes! Con tan solo 63 kcal a los 100 g, sin horno, sin azúcar añadido, sin harinas, sin huevo y tremendamente esponjoso. Guárdatelo porque es facilísimo y no falla. INGREDIENTES PARA MOLDE DE 20x10 500 g de manzana...
Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
0 comentarios