NATILLAS DE CHOCOLATE EN 6 MINUTOS

23 Feb, 2023 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Natillas saludables de chocolate en 6 minutos! Tan brutales y cremosas como las de toda la vida pero sin azúcar y ahorrando tiempo ¿Suena bien? Pues guardad la receta porque saben mejor.

INGREDIENTES PARA 4 NATILLAS

  • 500 ml de leche o bebida vegetal.
  • 150 g de chocolate negro 85%.
  • 3 yemas de huevo.
  • 35 g de eritritol.
  • 15 g de maicena.
  • 1 cdta de extracto de vainilla natural.
INGREDIENTES TOPPING

  • Chocolate negro 85%.
  • Galleta integral sin azúcar.
PROCESO

  • Calentamos la leche en el microondas a 750 W durante 3 minutos.
  • La sacamos, agregamos el chocolate negro picado y mezclamos hasta que se derrita.
  • Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos hasta integrar.
  • Cocinamos la mezcla en el microondas a 750 W durante 2 minutos.
  • Sacamos, removemos y volvemos a cocinar en el microondas a 750 W durante 1 minuto.
  • Sacamos y volvemos a remover.
  • Repartimos nuestras natillas en unos boles y dejamos enfriar.
  • Decoramos con chocolate negro picado y galleta integral sin azúcar.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis cocinar las natillas 1 minuto más en el microondas si veis que aún están líquidas o agregar más leche si os han quedado muy espesas.

Información Nutricional

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Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…