EMPANADILLAS EXPRÉS SALUDABLES EN AIRFRYER

21 Feb, 2023 | RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios

¡Empanadillas saludables en airfryer en 5 minutos! Altas en proteína y súper saciantes. Guárdatelas porque quedan espectaculares y te apañas un almuerzo o cena de 10 en un momento.

INGREDIENTES PARA 12 EMPANADILLAS

  • 6 tortillas de trigo integral.
  • 80 g de atún al natural.
  • 2 huevos.
  • 100 g de tomate natural triturado.
  • 30 g de mozzarella rallada.
  • 1 cdta de orégano.
  • 1 yema.
PROCESO

  • Cocemos los huevos, los picamos y los mezclamos con el atún, la mozzarella, el tomate natural triturado y el orégano.
  • Con un cortador redondo sacamos dos círculos de cada tortilla.
  • Rellenamos cada círculo, doblamos por la mitad y presionamos los bordes con un tenedor para que el relleno no se salga.
  • Pincelamos cada empanadilla con yema batida.
  • Cocinamos en la airfryer a 200ºC durante 5 minutos.
  • Las sacamos y servimos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Aprovechad los recortes sobrantes de la tortilla integral para hacer Doritos caseros en la airfryer.
  • Podéis hacerlas en el horno a 180ºC durante 15 minutos.

Información Nutricional

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Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…