¡Tortitas exprés para desayunar! ¿Vas con prisa por las mañanas pero te apetece una buena torre de tortitas? Guárdate esta idea porque es tan fácil como sacar del congelador y directas a la sartén caliente, quedan de escándalo y del mismo tamaño.
INGREDIENTES PARA 8 TORTITAS
70 g de harina de avena.
1 plátano maduro.
2 huevos.
2 g de polvo para hornear.
1 cdta de extracto de vainilla.
INGREDIENTES RELLENO
Fresas, fambuedas, arándanos, etc.
Chocolate negro 85%.
Cremas de frutos secos.
PROCESO
Trituramos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Repartimos la mezcla en una cubitera de silicona para hielos y de manera opcional, introducimos en cada cubo chocolate negro, fruta, cremas de frutos secos, etc.
Reservamos en el congelador hasta la mañana siguiente o hasta que queramos consumirlas.
Para hacerlas, calentamos una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
Cuando esté caliente, vamos introduciendo los cubos congelados separados entre sí.
Le damos la vuelta cuando comience a burbujear y cocinamos 30 segundos más.
Servimos con nuestros toppings favoritos.
💡 PETITCONSEJOS
Podéis sustituir el plátano por puré de manzana o pera.
Información Nutricional
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