BIZCOCHO DE KINDER BUENO A LA SARTÉN

1 Jul, 2025 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Bizcocho de Kinder Bueno a la sartén! Sin azúcar añadido, sin harinas, súper esponjoso y sin encender el horno. Remátalo con helado casero de avellana y barquillo sin azúcar triturado para llevarlo al siguiente nivel.

INGREDIENTES
  • 60 g de avellana molida.
  • 120 g de yogur natural.
  • 15 g de crema de avellana.
  • 1 huevo.
  • 10 g de cacao puro en polvo desgrasado.
  • 3 g de polvo para hornear.
  • 1 cdta de stevia.
  • 8 g de pepitas de chocolate negro.
PROCESO
  • En un bol integramos todos los ingredientes, excepto las pepitas de chocolate negro, hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Vertemos la mezcla en una sartén antiadherente a fuego bajo.
  • Agregamos las pepitas de chocolate negro por encima de la mezcla y tapamos la sartén.
  • Cocinamos hasta que la parte superior esté bien hecha (unos 15 minutos aproximadamente) y retiramos del fuego.
  • Servimos con una bola de helado casero de avellana y galleta de barquillo picado sin azúcar añadido.
💡 PETITCONSEJOS
  • No pongáis el fuego muy alto para que no se os queme por la base.
  • Podéis sustituir la avellana molida por almendra molida.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta1Bizcoho
Total276g
Cantidad por 100g
Calories260
% Valor Diario*
Grasas Totales22.2g
35%
Grasas Saturadas4.0g
20%
Grasas Trans0g
Colesterol86mg
29%
Sodio171mg
8%
Hidratos de Carbono Totales9.9g
4%
Fibra dietética4.2g
17%
Azúcar3.9g
Proteína9.3g
19%
* El Porcentaje de Valores Diarios está basado en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

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Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…