BIZCOCHO DÚO A LA SARTÉN

27 Feb, 2025 | DESAYUNOS, DULCES, RECETAS | 1 Comentario

¡Bizcocho dúo a la sartén sin azúcar añadido! Súper fácil, muy esponjoso, sin harinas, sin encender el horno y de dos sabores. Guárdatelo para desayunar o merendar de 10.

INGREDIENTES BIZCOCHO PARA SARTÉN DE 15 CM
  • 60 g de almendra molida.
  • 120 g de yogur natural.
  • 1 huevo.
  • 5 g de cacao puro en polvo desgrasado.
  • 3 g de polvo para hornear.
  • 1 cdta de stevia.
  • 10 g de pepitas de chocolate negro.
PROCESO
  • En un bol integramos todos los ingredientes, excepto el cacao puro en polvo, hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Separamos la mezcla por la mitad, a una de ellas le agregamos el cacao puro en polvo y mezclamos bien.
  • Vertemos primero la mezcla de cacao a una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y después la mezcla sin cacao.
  • Agregamos las pepitas de chocolate negro por encima de la mezcla y tapamos la sartén.
  • Cocinamos hasta que la parte superior esté bien hecha (unos 15 minutos aproximadamente) y retiramos del fuego.
💡 PETITCONSEJOS
  • No pongáis el fuego muy alto para que no se os queme por la base.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta1Sartén de 15 cm
Total252g
Cantidad por 100g
Calories221
% Valor Diario*
Grasas Totales16.1g
25%
Grasas Saturadas2.5g
13%
Grasas Trans0g
Colesterol76mg
26%
Sodio167mg
7%
Hidratos de Carbono Totales10.4g
4%
Fibra dietética3.4g
14%
Azúcar4.6g
Proteína13.1g
27%
* El Porcentaje de Valores Diarios está basado en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

Utensilios utilizados

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1 Comentario

  1. Olga Negron
    Olga Negron el 3 marzo, 2025 a las 15:32

    Que es electrólito? Si no tengo que hacer?

    Responder

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…