BOLLITOS CÍRCULO ROJO

3 Oct, 2023 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Bollitos Círculo Rojo fáciles y sin azúcar añadido! Tan esponjosos como los originales pero mucho más buenos y saludables. Guárdatelos para desayunar, merendar o como postre, cualquier momento es bueno.

INGREDIENTES PARA 9 BOLLITOS

  • 120 g de harina de avena.
  • 100 g de harina de almendra.
  • 200 g de yogur natural.
  • 25 g de AOVE.
  • 3 huevos.
  • 60 g de eritritol.
  • 10 g de polvo para hornear.
INGREDIENTES RELLENO

  • 80 g de crema proteica de avellana y cacao de Myprotein.
PROCESO

  • Precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
  • En un bol integramos todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Repartimos la mezcla en un molde de bizcochitos previamente engrasado, dejando 1 cm sin rellenar.
  • Horneamos 180°C durante 20 minutos.
  • Los sacamos y desmoldamos cuando estén fríos.
  • Cortamos la parte superior de los bizcochitos dejándolos con una base plana.
  • Por un extremo del bizcochito introducimos una pajita, sin llegar a atravesarlo, la giramos y la sacamos para extraer las migas.
  • Rellenamos los bizcochitos con la crema de avellana y cacao con ayuda de una manga pastelera.
💡 PETITCONSEJOS

  • Si no tenéis molde de bollitos, podéis hacerlos formato magdalenas.
  • Se conservan perfectamente en la nevera durante 1 semana.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta9Bollitos
Total790g
Cantidad por 100g
Calories250
% Valor Diario*
Grasas Totales14.3g
22%
Grasas Saturadas3.3g
17%
Grasas Trans0g
Colesterol104mg
35%
Sodio236mg
10%
Hidratos de Carbono Totales21.5g
8%
Fibra dietética4.6g
19%
Azúcar2.8g
Proteína13.6g
28%

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…