BOMBONES CREMOSOS DE LECHE CONDENSADA Y CACAO

8 Ago, 2019 | DULCES, RECETAS, SNACKS | 0 Comentarios


Bombones extra cremosos, saludables, súper sencillos y con muy pocos ingredientes ¿Qué más se puede pedir? Unos son de leche condensada saludable y otros de leche condensada saludable al cacao ¡VAYA VICIO! Los de cacao saben a Cola-Cao de toda la vida y los de leche condensada están súper suaves y deliciosos… ¿Con cuál os quedáis?

INGREDIENTES PARA 11 BOMBONES LECHE CONDENSADA

  • 100 ml de leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos.
  • 100 gr de leche en polvo.
  • Leche en polvo para rebozar (cantidad necesaria).
INGREDIENTES PARA 11 BOMBONES AL CACAO

  • 100 ml de leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos.
  • 100 gr de leche en polvo.
  • 10 gr de cacao puro en polvo de My Body Genius.
  • Chocolate negro rallado o cacao puro para rebozar (cantidad necesaria).
PROCESO

  • Para los bombones de leche condensada, en un vaso de batidora, añadimos la leche en polvo y la leche líquida.
  • Batimos hasta conseguir una mezcla cremosa y sin grumos.
  • Pasamos la mezcla en un bowl, tapamos con papel film y congelamos durante 30 minutos para que coja consistencia.
  • Sacamos la leche condensada y con nuestras manos, vamos haciendo bolitas de unos 12-15 gr.
  • Las rebozamos en leche en polvo y listo.
  • Para los bombones de leche condensada y cacao, en un vaso de batidora, añadimos la leche en polvo, el cacao en polvo y la leche líquida.
  • Batimos hasta conseguir una mezcla cremosa y sin grumos.
  • Pasamos la mezcla en un bowl, tapamos con papel film y congelamos durante 30 minutos para que coja consistencia.
  • Sacamos la leche condensada al cacao y con nuestras manos vamos haciendo bolitas de unos 12-15 gr.
  • Las bañamos en cacao en polvo o en chocolate negro rallado y listo.
PETITCONSEJOS

  • Podéis rebozarlos en frutos secos triturados o incluso bañarlos en chocolate negro.
  • Se conservan perfectamente en nevera durante una semana, aunque recomiendo consumirlos cuanto antes para que no pierdan su cremosidad.

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…