Bombones extra cremosos, saludables, súper sencillos y con muy pocos ingredientes ¿Qué más se puede pedir? Unos son de leche condensada saludable y otros de leche condensada saludable al cacao ¡VAYA VICIO! Los de cacao saben a Cola-Cao de toda la vida y los de leche condensada están súper suaves y deliciosos… ¿Con cuál os quedáis?
INGREDIENTES PARA 11 BOMBONES LECHE CONDENSADA
- 100 ml de leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos.
- 100 gr de leche en polvo.
- Leche en polvo para rebozar (cantidad necesaria).
INGREDIENTES PARA 11 BOMBONES AL CACAO
- 100 ml de leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos.
- 100 gr de leche en polvo.
- 10 gr de cacao puro en polvo de My Body Genius.
- Chocolate negro rallado o cacao puro para rebozar (cantidad necesaria).
PROCESO
- Para los bombones de leche condensada, en un vaso de batidora, añadimos la leche en polvo y la leche líquida.
- Batimos hasta conseguir una mezcla cremosa y sin grumos.
- Pasamos la mezcla en un bowl, tapamos con papel film y congelamos durante 30 minutos para que coja consistencia.
- Sacamos la leche condensada y con nuestras manos, vamos haciendo bolitas de unos 12-15 gr.
- Las rebozamos en leche en polvo y listo.
- Para los bombones de leche condensada y cacao, en un vaso de batidora, añadimos la leche en polvo, el cacao en polvo y la leche líquida.
- Batimos hasta conseguir una mezcla cremosa y sin grumos.
- Pasamos la mezcla en un bowl, tapamos con papel film y congelamos durante 30 minutos para que coja consistencia.
- Sacamos la leche condensada al cacao y con nuestras manos vamos haciendo bolitas de unos 12-15 gr.
- Las bañamos en cacao en polvo o en chocolate negro rallado y listo.
PETITCONSEJOS
- Podéis rebozarlos en frutos secos triturados o incluso bañarlos en chocolate negro.
- Se conservan perfectamente en nevera durante una semana, aunque recomiendo consumirlos cuanto antes para que no pierdan su cremosidad.
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