DONETTES DE CARROT CAKE

29 Sep, 2022 | DULCES, RECETAS, Uncategorized | 0 Comentarios

¡Donettes saludables de tarta de zanahoria! Con cobertura de queso y crujiente de nueces y canela. ¡Guárdatelos para tener un día redondo!

INGREDIENTES PARA 30 DONETTES

  • 150 g de zanahoria rallada.
  • 80 g de harina de avena integral.
  • 50 g de harina de almendras.
  • 2 huevos.
  • 120 g de yogur natural.
  • 50 g de eritritol.
  • 15 g de AOVE.
  • 25 g de nueces.
  • 6 g de polvo para hornear.
  • 3 g de canela Ceylan en polvo.
INGREDIENTES COBERTURA

  • 120 g de queso crema light.
  • 50 g de queso fresco batido.
  • 8 g de eritritol.
  • 120 g de nueces.
  • 2 g de canela Ceylan en polvo.
PROCESO

  • Precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
  • En un bol mezclamos todos los ingredientes de los donettes.
  • Vertemos la mezcla en un molde de donettes engrasado, dejando 1 cm sin rellenar.
  • Horneamos 15 minutos a 180°C o hasta que al pincharlos con un palito, este salga limpio.
  • Los sacamos y dejamos atemperar antes de desmoldar.
  • Para la cobertura, batimos todos los ingredientes de la cobertura hasta integrarlos y cubrimos cada donette.
  • Decoramos con nueces troceadas.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis hacer vuestra harina de almendra moliendo almendras.

Información Nutricional

Este contenido está restringido a suscriptores. Puedes o ver nuestros planes

Utensilios utilizados

También te puede interesar

PAN INTEGRAL EN 1 MINUTO

PAN INTEGRAL EN 1 MINUTO

¡Pan integral en 1 minuto! Guárdatelo si quieres disfrutar de un pan 100% saludable que tenga una miga así esponjosa para mojar. Tuéstalo por ambos lados en una sartén para un resultado sublime. INGREDIENTES PARA MOLDE DE 9 CM 45 g de harina de trigo integral. 50...

DÓNUTS HELADOS DE FERRERO

DÓNUTS HELADOS DE FERRERO

¡Dónuts helados de Ferrero altos en proteína! Sin azúcar añadido, no se cristalizan, quedan súper crujientes por fuera y extra cremosos por dentro. Guárdatelos si quieres triunfar este veranito. INGREDIENTES PARA 6 DÓNUTS HELADOS 250 g de queso fresco batido. 120 g...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…