GALLETAS CON CHOCOLATE CRUJIENTE

11 Ene, 2024 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Galletas con chocolate crujiente! Sin harinas, sin azúcar añadido, súper saciantes y muy saludables. Guárdatelas y tenlas siempre a mano porque te van a encantar.

INGREDIENTES PARA 16 GALLETAS

  • 65 g de manzana Golden.
  • 50 g de pipas de calabaza.
  • 40 g de almendra laminada.
  • 20 g de coco laminado.
  • 20 g de pistachos picados.
  • 1 huevo.
  • 1 cdta de extracto de vainilla natural.
  • 80 g de chocolate negro 85%.
PROCESO

  • Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
  • Trituramos la manzana cruda sin piel hasta hacerla puré.
  • En un bol integramos todos lo ingredientes, excepto el chocolate negro.
  • Formamos pegotitos del mismo tamaño sobre una bandeja de horno con papel de horno y los aplanamos.
  • Horneamos a 200ºC durante 10 minutos o hasta que estén doradas por los bordes.
  • Las sacamos y las dejamos enfriar completamente.
  • Derretimos el chocolate negro en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  • Baña la base de las galletas en el chocolate negro derretido.
  • Las colocamos con el chocolate hacia arriba sobre una bandeja y las refrigeramos durante 10 minutos.
  • Las sacamos y servimos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis utiliza vuestras semillas y frutos secos favoritos.
  • Podéis sustituir la manzana por pera o plátano.

Información Nutricional

Este contenido está restringido a suscriptores. Puedes o ver nuestros planes

Utensilios utilizados

También te puede interesar

COLIPIZZA

COLIPIZZA

¡Idea de cena saludable baja en hidratos! Si eres de los que te cuestan comer verduras, guárdate esta receta viral porque te va a encantar, sabe totalmente a pizza y va cargadita de nutrientes. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 coliflor. 60 g de tomate natural...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…