MAGNUM EUPHORIA

13 Jun, 2024 | DULCES, ESPECIALES, RECETAS, VERANO | 0 Comentarios

¡Nuevo Magnum Euphoria sin azúcar añadido! Más fáciles y tremendos, imposible. Con sabor intenso a limón y a frambuesa. No se cristalizan, quedan súper crujientes por fuera y cremosos por dentro.

INGREDIENTES PARA 8 MINI HELADOS

  • 300 g de yogur griego natural.
  • 50 g de mermelada de frambuesa sin azúcar.
  • 20 ml de zumo de limón.
  • Ralladura de 1/2 limón.
  • 1 cda de stevia.
INGREDIENTES COBERTURA

  • 200 g de chocolate blanco sin azúcares añadidos.
  • 5 g de frambuesa liofilizada.
PROCESO

  • En un plato con papel de horno hacemos pegotes alargados con la mermelada de frambuesa, colocamos los palitos en cada uno de ellos y congelamos 2 horas.
  • En un bol mezclamos el resto de ingredientes de los helados, hasta conseguir una textura homogénea.
  • Introducimos los palitos con la mermelada congelada en los moldes de helados, repartimos la mezcla y congelamos durante mínimo 4 horas.
  • Derretimos el chocolate blanco en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  • Agregamos la frambuesa liofilizada en el chocolate derretido y mezclamos.
  • Cuando el chocolate haya atemperado, bañamos completamente los helados, dejamos escurrir el exceso y los colocamos en un plato con papel de horno.
  • Congelamos 5 minutos más.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis sustituir el yogur griego por queso fresco batido, queso crema, yogur natural o yogur vegetal.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta8Mini helados
Total575g
Cantidad por 100g
Calories238
% Valor Diario*
Grasas Totales12.4g
20%
Grasas Saturadas7.3g
37%
Grasas Trans0g
Colesterol0mg
0%
Sodio48mg
2%
Hidratos de Carbono Totales27.9g
10%
Fibra dietética0.9g
4%
Azúcar2.0g
Proteína7.4g
15%

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…