¡Pan saludable con 4 ingredientes! Sin harinas, sin amasado, sin gluten, rico en fibra y alto en proteína. Además es súper fácil de hacer y queda muy esponjoso. Guárdatelo para tenerlo siempre a mano.
INGREDIENTES PARA 1 PAN EN MOLDE DE 15X8,5
150 g de semillas de lino.
4 huevos.
5 g de polvo para hornear.
Sal.
PROCESO
Precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
Trituramos las semillas de lino hasta que estén molidas.
En un bol integramos todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
Introducimos la mezcla en un molde engrasado.
Le ponemos unas semillas por encima de forma opcional.
Horneamos a 180ºC durante 30 minutos.
Lo sacamos y desmoldamos cuando esté frío.
💡 PETITCONSEJOS
Podéis usar lino molido directamente.
Se conserva en nevera tapado durante 5 días.
Información Nutricional
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