HUEVOS A LA NAPOLITANA

14 Nov, 2023 | RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios

¡Idea de cena saludable en 10 minutos! Una de mis favoritas y de las que más repito. Guárdatela porque el resultado es espectacular y te apañas una cena brutal y alta en proteína en nada de tiempo.

INGREDIENTES

  • 2 tomates.
  • 50 g de tomate natural triturado.
  • 45 g de setas.
  • 30 g de espinacas frescas.
  • 2 huevos.
  • 15 g de rulo de cabra.
  • 25 g de mozzarella rallada.
  • 1 cdta de sazonador de huevos revueltos de JustSpices.
  • Sal.
PROCESO

  • En una sartén a fuego medio incorporamos el tomate lavado y cortado en dados pequeños.
  • Cocinamos hasta que se ablande y agregamos el tomate natural triturado, las espinacas, las setas, la sal, mezclamos y cocinamos durante 5 minutos.
  • Incorporamos los huevos y tapamos la sartén para que se cocinen bien.
  • Cuando los huevos estén listos, incorporamos el rulo de cabra troceado, la mozzarella y tapamos la sartén hasta que se fundan por completo.
  • Terminamos con nuestras especias favoritas y servimos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis utilizar vuestras verduras y quesos favoritos.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta1sartén
Total500g
Cantidad por 100g
Calories77
% Valor Diario*
Grasas Totales4.7g
8%
Grasas Saturadas2.1g
11%
Grasas Trans0g
Colesterol114mg
38%
Sodio154mg
7%
Hidratos de Carbono Totales3.0g
1%
Fibra dietética0.8g
4%
Azúcar1.8g
Proteína6.0g
12%

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…