¡Las patatas perfectas en freidora de aire! Aquí te dejo los consejos que necesitas saber para que las patatas en airfryer te queden como si estuviesen fritas: dorado uniforme, bien hechas por dentro y crujientes por fuera.
INGREDIENTES
500 g de patatas.
20 g de parmesano rallado.
1/2 ctda de pimentón picante.
1 cda de AOVE.
Sal.
PROCESO
Pelamos y cortamos las patatas en bastones del mismo tamaño, aue no sean muy gruesos.
En un bol, ponemos las patatas en remojo en agua fría durante 30 minutos.
Escurrimos las patatas, las secamos bien y las devolvemos al bol.
Agregamos el AOVE en spray, el parmesano rallado, el pimentón picante, la sal y mezclamos bien.
Extendemos las patatas en la cesta de nuestra freidora de aire sobre un papel perforado para que las patatas no se ablanden y queden crujientes
Cocinamos en la freidora de aire a 200ºC durante 18 minutos, removiendo cada 5 minutos.
Las sacamos y servimos inmediatamente.
💡 PETITCONSEJOS
Podéis hacerlas en el horno a 200ºC durante 20-25 minutos.
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