PIZZA CON BASE DE PATATA VIOLETA

29 Abr, 2018 | CENAS, RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios


Tic-tac, tic-tac…
En apenas unas horas estaré cogiendo un avión rumbo a Roma. Muero de ganas, a pesar de que nos va a llover toda la semana. Así que hoy más que nunca… ¡VAMOS CON LOS DOMINGOS TORTIPIZZEROS! Atención porque os traigo una pizza muy original y que está para chuparse los dedos. De los creadores de la pizza de coliflor morada llega… LA PIZZA CON BASE DE PATATA VIOLETA… ¡BRUTAL!

INGREDIENTES BASE

  • 300 gr de patata violeta.
  • 1 huevo.
  • 1 cdita de AOVE.
  • 1 pizca de sal negra del Himalaya de FrutoSeco.com.
TOPPING PIZZA

  • Salsa de tomate casera.
  • Mozzarella fresca.
  • Jamón cocido.
  • Queso fresco Flor de Ronda.
  • Tomatitos Cherry.
  • Piñones.
  • Albahaca fresca.
  • Orégano.
PROCESO

  • Pelamos y cocemos las patatas.
  • Incorporamos todos los ingredientes de la base en un vaso de batidora y trituramos hasta conseguir una masa homogénea.
  • Ponemos la mezcla sobre papel de horno (previamente engrasado) y vamos dándole forma redonda.
  • Horneamos 15-20 min a 180ºC o hasta que la base se dore.
  • Cuando tengamos una base firme y en el punto que queramos, añadiremos nuestros toppings favoritos y hornearemos 5 minutos más.
  • Sacamos nuestra pizza del horno y… ¡A DEVORAR SIN PIEDAD!
PETITCONSEJO

  • Extended bien la base de la pizza sobre el papel de horno y no la dejéis demasiado gorda si queréis que os quede crujiente.

Descuento en las marcas colaboradoras con el código PETIT

 


También te puede interesar

FILIPINOS SIN AZÚCAR

FILIPINOS SIN AZÚCAR

¡Filipinos caseros y sin azúcar! Un clasicazo de nuestra infancia que nunca falla. Te dejo las 2 variedades, súper fáciles y extra crujientes, guárdatelos porque te van a flipar. INGREDIENTES MASA PARA 24 FILIPINOS 150 g de harina de avena. 80 g de crema de...

TARTA DE YOGUR Y CHOCOLATE

TARTA DE YOGUR Y CHOCOLATE

¡Tarta fácil de yogur y chocolate sin azúcar! Fresquita, ligera y deliciosa. La puedes acompañar con fruta fresca, mermelada casera, chocolate negro derretido… ¡Guárdatela porque te va a encantar! INGREDIENTES PARA MOLDE DE 15 CM 450 g de yogur natural. 3 huevos....

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…