SALADITOS VARIADOS

17 Dic, 2023 | RECETAS, SALADAS, SNACKS | 0 Comentarios

¡Saladitos variados caseros en 15 minutos! Un aperitivo o picoteo súper sencillo de preparar y más saludable que los comerciales. Te dejo 4 ideas de relleno que nunca fallan, no comprarás ni uno más.

INGREDIENTES PARA 36 SALADITOS

  • 1 lámina de hojaldre rectangular.
  • 1 yema de huevo.
  • 10 g de semillas de sésamo.
INGREDIENTES RELLENO 1

  • 40 g de atún al natural.
  • 20 g de mozzarella rallada.
  • 30 g de tomate natural triturado.
INGREDIENTES RELLENO 2

  • 50 g de queso Ricotta.
  • 30 g de espinacas frescas.
  • 15 g de nueces.
INGREDIENTES RELLENO 3

  • 60 g de hummus.
  • 30 g de pimientos del piquillo.
INGREDIENTES RELLENO 4

  • 3 lonchas de jamón cocido.
  • 3 lonchas de queso Havarti.
PROCESO

  • Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
  • Para el relleno 1 trituramos el atún, la mozzarella y el tomate natural.
  • Para el relleno 2 trituramos el queso Ricotta con las espinacas y después agregamos las nueces troceadas.
  • Para el relleno 3 mezclamos el hummus con los pimientos del piquillo picados.
  • Para el relleno 4 cortamos las lonchas de jamón cocido y de queso en rectángulos largos del mismo ancho.
  • Extendemos la lámina de hojaldre y cortamos en 4 partes iguales.
  • Agregamos los rellenos en el centro de cada tira de hojaldre, doblamos los extremos hacia el centro, sellamos y les damos la vuelta.
  • Cortamos cada tira en trozos de unos 4 cm y los colocamos separados entre sí en una bandeja de horno con papel de horno.
  • Los pincelamos con yema batida y les ponemos semillas de sésamo por encima.
  • Horneamos a 200ºC durante 12 minutos.
  • Los sacamos, dejamos atemperar y servimos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Rellenadlos con los ingredientes que más os guste.

Información Nutricional

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…