TORTIPIZZA DE HABITAS, QUESO PROVOLONE, JAMÓN IBÉRICO Y CREMA DE TRUFA

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TORTIPIZZA DE HABITAS, QUESO PROVOLONE, JAMÓN IBÉRICO Y CREMA DE TRUFA

Domingos con olor a… ¡Tortipizza! Todo un clásico que ya no puede fallar. La mezcla de ingredientes de hoy es brutal, sabor intenso en cada bocado. Ya sabéis que soy fan total de los quesos y no sé si alguna vez habéis probado a usar el provolone en una pizza, hacedlo y alucinaréis.

INGREDIENTES

  • 1 tortilla integral.
  • Salsa de tomate casera.
  • Mozzarella fresca.
  • Queso Provolone.
  • Jamón Ibérico.
  • Habitas en AOVE.
  • Crema de trufa fresca.
  • Albahaca fresca.
  • Orégano.
PROCESO

  • Añadimos la salsa de tomate sobre la tortita integral.
  • Añadimos el resto de ingredientes sobre la salsa de tomate.
  • Echamos un poco de AOVE sobre el papel de horno para que no se quede pegada la tortipizza.
  • Horneamos durante 10 min a 200º.
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