TORTITAS DE FRESA Y COCO

Arrancamos el día a tope de sabrosura con una buena torre tortitera desafiante y chorreante… Hoy una de mis combinaciones favoritas, FRESA Y COCO. Quedan extremadamente jugosas y de sabor ya ni hablemos…

INGREDIENTES

  • 30 gr de harina de avena integral.
  • 20 gr de harina de coco.
  • 1 huevo.
  • 1 clara.
  • 100 gr de fresa.
  • Canela Ceylan en polvo.
PROCESO

  • Batimos todos los ingredientes con una batidora.
  • Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
  • Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
  • Añadimos nuestros toppings favoritos ¡Y listo! Así de sencillo y rápido.
TOPPING

  • Fresa frescas.
  • Coco rallado.
  • Crema de cacao (cacao puro desgrasado en polvo bebida de avellana sin azúcares añadidos).

 


Petit Fit

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