TORTITAS DE CALABAZA CON CREMA DE ALMENDRAS

1 Oct, 2018 | DESAYUNOS, DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

tortitas de calabaza con crema de almendras

¡BUENÍSIMOS DÍAS DE LUNES!
No hay nada como volver de viaje y empezar la semana con una buena torre de tortitas chorreantes. Ya huele a otoño y eso solo puede significar una cosa muy sabrosonga… ¡YA ES TEMPORADA DE CALABAZA! No sé a vosotros pero a mí me fascina en repostería, ¿La habéis probado en tortitas? Tenéis que hacerlo, qué sabor y qué jugosidad.

INGREDIENTES

  • 40 gr de harina de avena neutra (la podéis conseguir a través de Nutritienda).
  • 10 gr de harina de almendra (la podéis conseguir a través de Nutritienda).
  • 1 huevo.
  • 1 clara.
  • 80 gr de calabaza asada.
  • Canela en polvo.
  • Nuez moscada en polvo.
PROCESO

  • Batimos todos los ingredientes con una batidora.
  • Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
  • Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
  • Añadimos nuestros toppings favoritos ¡Y listo! Así de sencillo y rápido.
TOPPING

¿SABÍAS QUÉ?

La calabaza es una hortaliza que posee propiedades muy interesantes para nuestra salud. Destaca por su alto contenido en vitaminas A, B y C así como en minerales (cobalto, boro, zinc, calcio, magnesio, hierro y potasio). Ayuda a reducir el azúcar en sangre, por lo que se convierte en un alimento ideal para personas que padecen diabetes. Es rica en fibra y tiene propiedades depurativas, por lo que nos ayuda a limpiar nuestro organismo. Nos aporta betacarotenos y antioxidantes de excelente calidad. Además, su pulpa contiene mucílagos, que actúan como protectores de la mucosa estomacal. Así que… ¿Porqué no añadir esta maravilla en nuestra dieta?

Descuento en las marcas colaboradoras con el código PETIT

 

También te puede interesar

MAGNUM ALMOND REMIX

MAGNUM ALMOND REMIX

¡Los nuevos Magnum Almond Remix caseros y sin azúcar! Súper cremosos por dentro, con intenso sabor a almendra, un toque de vainilla y cobertura crujiente de dos chocolates. INGREDIENTES PARA 9 MINI HELADOS 220 g de yogur griego natural.120 g de crema de almendra.1...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…