TORTITAS DE NARANJA Y COCO


Anoche despedí la semana con un recetón de los buenos y hoy no iba a ser menos. Así que inaguro esta nueva semana con una receta de tortitas que no deja indiferente a nadie, os lo aseguro.
De hecho, me atrevería a decir que están en mi top 3 de mi lista tortitera. ¿Os atrevéis con esta delicia?

INGREDIENTES

  • 20 gr de harina de avena sabor gofre y chocolate blanco.
  • 10 gr de harina de coco ecológica.
  • 1 huevo.
  • 2 clara.
  • 1 naranja.
  • Ralladura de 1/2 naranja (evitando la parte blanca para que no nos amargue).
  • 5 gr de coco natural rallado de My Body Genius.
  • Canela en polvo.
PROCESO

  • Batimos todos los ingredientes con una batidora excepto el coco natural, que lo añadiremos entero a la mezcla.
  • Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
  • Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
  • Añadimos nuestros toppings favoritos ¡Y listo! Así de sencillo y rápido.
TOPPING

  • Crema de cacao (cacao puro desgrasado en polvo bebida de avellanas sin azúcares añadidos stevia).
  • Coco natural rallado.


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