TORTITAS DE QUESO COTTAGE

20 May, 2025 | DULCES, RECETAS | 1 Comentario

¡Tortitas perfectas y altas en proteína! Un básico mañanero que nunca falla. Super gorditas, sin azúcar añadido y sin gluten. Guárdatelas y gózatelas.

INGREDIENTES PARA 7-8 TORTITAS

  • 70 g de harina de avena.
  • 120 g de queso cottage.
  • 2 huevos.
  • 2 g de polvo para hornear.
  • 1 cdta de stevia.
  • 1 cdta de extracto de vainilla natural.
PROCESO

  • Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Calentamos una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
  • Cuando esté caliente, vamos echando la mezcla y cocinamos por ambos lados hasta que estén doradas.
  • Servimos con nuestros toppings favoritos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis sustituir el queso cottage por queso fresco batido o yogur natural alto en proteína tipo Skyr.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta7-8Tortitas
Total298g
Cantidad por 100g
Calories183
% Valor Diario*
Grasas Totales6.6g
11%
Grasas Saturadas2.4g
12%
Grasas Trans0g
Colesterol132mg
44%
Sodio280mg
12%
Hidratos de Carbono Totales17.6g
6%
Fibra dietética1.6g
7%
Azúcar1.8g
Proteína12.7g
26%

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1 Comentario

  1. Inmaculada Valle Furio

    Hola Cristina, gracias por tu blog… he hecho las tortitas y no me llegan a 8 unidades. Para 8 unidades serían muy pequeñas… y no me salen para nada esponjosas ni gruesas. Por un lado me gustaría saber qué hacer para que salgan como las de la foto en tema de esponjosidad y textura y cantidad. gracias

    Responder

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…