TORTITAS DE MANGO Y PLÁTANO

¡BUENÍSIMOS TORTIDÍAS!
Cuando te levantas inspirada y te da por juntar dos de tus frutas favoritas para hacer una torre tortitera y… ¡BOOM!
Creas un arma de destrucción masiva para tu paladar… ¡ESPECTACULARES!
Explosión de sabor, extrajugosidad y el grosor perfecto, me precipito de la vida ¡Tenéis que probarlas!

INGREDIENTES

50 gr de copos de avena suaves.
10 gr de harina de coco ecológica.
2 huevos.
1 clara.
50 gr de plátano.
50 gr de mango.
1 chorrito de bebida de almendras.
Canela en polvo.
Nuez moscada en polvo.

PROCESO

Batimos todos los ingredientes con una batidora.
Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.
Añadimos nuestros toppings favoritos ¡Y listo! Así de sencillo y rápido.