TURRÓN DE CHOCOLATE Y CACAHUETE

22 Dic, 2017 | DULCES, ESPECIALES, NAVIDAD, RECETAS, SNACKS | 0 Comentarios


¡Buenos días a todos!
Ya queda poco para Navidad y os traigo una receta navideña imprescindible.
Todos queremos un buen turrón para ofrecer a la familia en estas fechas y que mejor que uno saludable y delicioso.

INGREDIENTES

  • 150 gr de chocolate negro 85 % (sin azúcares añadidos).
  • 40 gr de crema de cacahuete (he usado la de My Body Genius por su texturaza).
  • 1 cdita de aceite de coco virgen extra.
  • 12 gr de arroz integral inflado.
  • 20 gr de cacahuetes tostados sin añadidos de FrutoSeco.com.
  • Stevia al gusto.
PROCESO

  • Derretimos el chocolate en una cazuela a fuego suave y controlándolo para que no se queme.
  • Cuando esté derretido añadimos la crema de cacahuete, el aceite de coco, la stevia al gusto y removemos bien.
  • Troceamos los cacahuetes, pero no demasiado, la gracia está en que se vayan encontrando casi enteros.
  • Añadimos los cacahuetes y el arroz inflado en nuestra crema de turrón y removemos bien.
  • Echamos nuestra mezcla en un molde rectangular o cuadrado y dejemos que se atempere fuera de la nevera.
  • Cuando esté atemperado, lo refrigeramos durante 1 hora como mínimo, ¡NO SEÁIS IMPACIENTES!
  • Sacamos nuestro turrón de la nevera y ¡YA PODÉIS GOZAR DE UN SNAK NAVIDEÑO DELICIOSO Y SALUDABLE!
PETITCONSEJOS

  • Podéis añadirle un scop de proteína whey sabor chocolate si queréis darle un plus proteico.
  • Si no os gusta la crema de cacahuete ni los cacahuetes, podéis sustituirlos por vuestros frutos secos favoritos.
  • Si sois alérgicos a los frutos secos, añadir más cantidad de aceite de coco y aumentar la cantidad de arroz inflado.
UTENSILIOS

Este es uno de los mejores moldes para hacer el turrón porque es de silicona.
El contenido no se pega y sale el turrón con facilidad y perfecto.
Además con él se puede hacer un turrón casero, saludable y buenísimo.

Descuento en todas las marcas utilizadas en la receta con el código PETIT

 

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…