TURRÓN DE KINDER BUENO

26 Dic, 2023 | DULCES, ESPECIALES, NAVIDAD, RECETAS | 0 Comentarios

¡Turrón de Kinder Bueno sin azúcar añadido! Crujiente por fuera y muy cremoso por dentro. Relleno de crema de Kinder Bueno casera con crujiente de barquillo sin azúcar, un espectáculo para estas Navidades.

INGREDIENTES PARA MOLDE DE 20×10 CM

  • 300 g de chocolate con leche sin azúcares añadidos.
  • 120 g de avellanas sin piel.
  • 15 g de leche en polvo desnatada.
  • 1 cdta de stevia.
  • 3 galletas de barquillo sin azúcar añadido.
PROCESO

  • Derretimos el chocolate con leche en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  • En un molde de silicona de tableta, vertemos y esparcimos 150 gramos del chocolate con leche derretido y refrigeramos 20 minutos.
  • Para la crema de Kinder Bueno, trituramos las avellanas, la leche en polvo y la stevia hasta conseguir una crema homogénea.
  • Incorporamos las galletas de barquillo trituradas a la crema y removemos para repartirlas.
  • Sacamos el molde de la nevera y añadimos la crema de Kinder Bueno sin que llegue a los bordes del molde.
  • Vertemos el resto de chocolate con leche derretido, cubriendo la crema de Kinder Bueno y rellenando los huecos de los bordes para cerrar la tableta.
  • Refrigeramos 20 minutos o hasta que el chocolate esté duro y desmoldamos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis usar un molde de bombones o cubitera de hielo para hacerlos en formato individual.

Información Nutricional

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Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…