WRAP CREMOSO DE ATÚN

15 Jun, 2025 | RECETAS, SALADAS | 0 Comentarios

¡Wrap cremoso de atún! Una idea de comida o cena rápida y saludable que te va a encantar, para esos días que no te apetece liarte mucho en la cocina, pero sí comer rico.

INGREDIENTES PARA 3 WRAPS
  • 3 tortillas de trigo integral.
  • 200 g de atún al natural escurrido.
  • 80 g de maíz.
  • 50 g de pepinillos en vinagre.
  • 1/3 de cebolla morada.
  • 1/4 de pimiento rojo.
  • 150 g de yogur griego natural.
  • 60 g de tomate natural triturado.
  • 1 cdta de AOVE.
  • Rúcula fresca.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.
PROCESO
  • Picamos los pepinillos, el pimiento rojo y la cebolla morada muy finos.
  • En un bol, integramos todos los ingredientes, excepto la rúcula, hasta conseguir una mezcla cremosa.
  • Ponemos un puñado de rúcula en el centro de las tortillas integrales.
  • Repartimos el relleno en el centro de las tortillas, sobre la rúcula, y las cerramos por todas sus partes.
  • En una sartén a fuego medio con un poquito de AOVE, los doramos por todas sus partes hasta que estén crujientes.
  • Sacamos y servimos inmediatamente.
💡 PETITCONSEJOS
  • Podéis sustituir el yogur griego por queso fresco batido o Skyr para un plus de proteína.
  • Podéis dorarlos en la sandwichera o en airfryer 3-4 minutos.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta3Wraps
Total924
Cantidad por 100g
Calories124
% Valor Diario*
Grasas Totales4.2g
7%
Grasas Saturadas1.0g
5%
Grasas Trans0g
Colesterol21mg
8%
Sodio400mg
17%
Hidratos de Carbono Totales11.3g
4%
Fibra dietética2.3g
10%
Azúcar2.9g
Proteína7.3g
15%
* El Porcentaje de Valores Diarios está basado en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…