¡Alitas de pollo perfectas con salsa de parmesano! Sin frituras, super tiernas, doradas y deliciosas. Acompáñalas de esta salsa rápida de parmesano y alucina.
INGREDIENTES PARA 2-3 PERSONAS
600 g de alitas de pollo (limpias y partidas).
2 cdtas de AOVE.
1 cdta de pimentón dulce.
1 cda de ajo en polvo.
Pimienta negra molida.
Sal.
INGREDIENTES SALSA PARMESANO
120 g de yogur griego natural.
20 g de parmesano rallado.
1 cdta de perejil.
Sal.
PROCESO
En un bol, agregamos las alitas de pollo con el AOVE, el pimentón, sal, pimienta negra, el ajo en polvo y mezclamos hasta impregnarlas completamente.
Colocamos las alitas separadas entre sí en la cesta de la freidora y cocinamos durante a 190ºC durante 12 minutos.
Mientras tanto, mezclamos el yogur griego con el parmesano rallado, la sal y el perejil.
Cuando las alitas estén doradas, las sacamos y servimos junto a la salsa de parmesano.
💡 PETITCONSEJOS
Podéis hornearlas a 200°C durante 20 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo.
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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
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