ALITAS DE POLLO CRUJIENTES AL HORNO


¿ALITAS DE POLLO EXTRA SABROSAS Y CRUJIENTES SIN FREÍR? Guardad esta receta porque os aseguro que os vais a chupar los dedos. Desde hace ya tiempo que no tolero bien los fritos y las alitas siempre han sido una debilidad para mí, así que probando y probando dí con mis alitas perfectas ¡Probadlas y contadme!

INGREDIENTES PARA 15 ALITAS

  • 700 gr de alitas de pollo.
  • 20 gr de AOVE.
  • 20 gr de corn flakes sin azúcares añadidos.
  • 1/2 cdita de pimentón picante.
  • 1/2 cdita de pimentón dulce.
  • 1 cdita de perejil.
  • 1 cdita de ajo en polvo.
  • 1 cdita de cebolla en polvo.
  • 1 cdita de garam masala.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.
PROCESO

  • Precalentamos el horno a 200°C con calor arriba y abajo.
  • Trituramos los corn flakes en trocitos muy pequeños.
  • En un bol mezclamos todas las especias junto con el AOVE y los copos de maíz triturados.
  • Vamos untando las alitas de pollo en la mezcla, tratando de que queden impregnadas por todas partes, y vamos dejándolas en una bandeja de horno con papel de horno.
  • Horneamos durante 20 minutos a 200°C.
  • Sacamos las alitas del horno, les damos la vuelta y volvemos a hornear 10 minutos más.
  • Las sacamos del horno y las dejamos templar sobre unos papeles de cocina.
PETITCONSEJOS

  • Utiizad vuestras especias favoritas para dejarlas a vuestro gusto.
  • Probadlas templadas, no las dejéis enfriar completamente.

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Petit Fit

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