¿ALITAS DE POLLO EXTRA SABROSAS Y CRUJIENTES SIN FREÍR? Guardad esta receta porque os aseguro que os vais a chupar los dedos. Desde hace ya tiempo que no tolero bien los fritos y las alitas siempre han sido una debilidad para mí, así que probando y probando dí con mis alitas perfectas ¡Probadlas y contadme!

INGREDIENTES PARA 15 ALITAS

• 700 gr de alitas de pollo.
• 20 gr de AOVE.
• 20 gr de corn flakes sin azúcares añadidos.
• 1/2 cdita de pimentón picante.
• 1/2 cdita de pimentón dulce.
• 1 cdita de perejil.
• 1 cdita de ajo en polvo.
• 1 cdita de cebolla en polvo.
• 1 cdita de garam masala.
• Pimienta negra molida.
• Sal.

PROCESO

• Precalentamos el horno a 200°C con calor arriba y abajo.
• Trituramos los corn flakes en trocitos muy pequeños.
• En un bol mezclamos todas las especias junto con el AOVE y los copos de maíz triturados.
• Vamos untando las alitas de pollo en la mezcla, tratando de que queden impregnadas por todas partes, y vamos dejándolas en una bandeja de horno con papel de horno.
• Horneamos durante 20 minutos a 200°C.
• Sacamos las alitas del horno, les damos la vuelta y volvemos a hornear 10 minutos más.
• Las sacamos del horno y las dejamos templar sobre unos papeles de cocina.

PETITCONSEJOS

• Utilizad vuestras especias favoritas para dejarlas a vuestro gusto.
• Probadlas templadas, no las dejéis enfriar completamente.